ネギの風味

最近胃の調子が悪い僕は、素麺を食べている。日本から持っていった賞味期限が切れた素麺。大量にあるので、未だに消費し切れていない。賞味期限が過ぎて2年ぐらい経ってるんだけど、茹でればちゃんと食べられる。僕の味覚でわかる限り、変な味がするとかはない。いつも素麺を2把ほど茹でる。食べ過ぎかな？素麺つゆをミネラルウォーターで割り食べている。具はおろか薬味もない。寂しい素麺だ(笑)

あまりにも寂しいのでスーパーでネギを買ってみた。しかし、どれがネギなのかよくわからない。ネギのように見える”Spring Onion”なるものを買ってみた。上の方はネギっぽい。下の方がぷっくり膨れてる。刻む。素麺に入れて食べる。おお。ネギの風味が！普通の味気ない素麺がワンランクアップした感じ。今度から素麺を食べる時はネギぐらい入れよう。

ちなみに、Spring Onionは、 葉タマネギと翻訳されるらしい。逆にネギを辞書で引くと、”leek”や”spring onion”や”scallion”と出てくる。そうか、これはネギなんだ(笑)