おー。マグカップに入れておいたオレンジジュースがバイオハザードレベル4状態になったのに反省し、流し周りはなるべく綺麗にしておこうと思っていたのだが、またもやってしまった。今度は食パン…。ワークショップあけ、久々に朝ご飯でもちゃんと食べるか…と思ってパンを買っておいたのだ。そのパンが、そのパンが…。まだら状にカビに冒され一枚も食べることなくゴミ箱行きになったのであった。何日ぐらい前に買ったんだろう…そんなに昔じゃないはず。ほんの4、5日前だろうか。それなのに、それなのに…。普通に食卓の上に置いておいたらカビてしまった。なんということだ。水分を少しでも含んでいるものは、少しでも早く冷蔵庫に入れておかなきゃ駄目だね。あぁ、鬱だ。
タイ駐在中(2004年10月11日〜2008年10月5日)に書いていたブログ記事
カビだらけ
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コメント
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でも「黴る」っていいことだと思うんです。
というのは、タイに来た当初に買った食パン、一ヶ月の放置プレイで黴ませんでした。
タイほ食料品には実は防腐剤がものすごくたくさん入っています。日本の基準では考えられないそうです（タイにも基準ってあるのかなぁ？）。僕は先週末、冷蔵庫の中からマンゴー、ンゴなどを救出しました（死亡確認）。やっぱり沢山買っちゃうとダメですね。
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確かに！！僕も普段、そういう保存料とか着色料とか気にしている方なのに、カビが生えるのは健全なんですよね。これを教訓になるべく冷蔵庫に入れたり、買いすぎないように気をつけております。いくら食料が安いと言っても腐らせたらゼロですもんね(^^;)
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なるほど。。。。。。。。。
そうかそうか、腐るのが健全なんですよね。
最近腐らせたことがなかったもんですから。 -
いや、腐る前に食べきるのが健全なんです(笑)
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